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Uruguay Beef SOL DORADO URUGUAY PREMIUM ANGUS – Offene Weidehaltung mit mehr als 2 Fussballfeldern Weidewiese pro Rind – 100% Grasfütterung – Mutterkuhhaltung – Einhaltung der Tierwohlstandards – Keine Verabreichung von Hormonen / Nie Antibiotika – 100% Rückverfolgbarkeit – « Never Ever 3 Programm» garantiert, dass die Rinder nie Antibiotika oder Hormone erhielten, und nie mit tierischen Eiweissen gefüttert wurden. Sol Dorado Black Angus Beef Filet Uruguay kg 52 50 Sol Dorado Black Angus Beef Entrecôte Uruguay kg 29 90 Sol Dorado Black Angus Beef Huft Uruguay kg 28 90
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American Beef US Beef «das Nonplusultra für den Steak-Fan» Das Fleisch der Rinder aus den Vereinigten Staaten gilt als bestes «High Quality Beef» und einziger Garant für einen fleischigen, zarten Hochge- nuss. Dies beruht zum grössten Teil auf der einzigartigen Aufzucht und Mast, welche die Tiere aus ausgesuchten Fleischrassen (z.B. Black Angus) durchlaufen. Aufgewachsen in den weiten Prärie- und Graslandschaften Ame- rikas werden die Tiere zur Endmast in spezielle Feedlots überführt. In diesen werden sie im Minimum 100 Tage mit Mais, Korn etc. gefüttert, und so wird die einzigartige Marmorierung im Muskelfleisch erreicht. US Black Angus Beef Filet (US Black Angus Beef Filet Mittelstück, kg 109.00) USA US Black Angus Beef Entrecôte USA kg 82 50 kg 57 90 US Black Angus Beef Cowboy Steak US Black Angus Rib Eye geschnitten USA USA kg 72 50 kg 64 80 US Black Angus Beef Huft USA kg 42 40
