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DER RICHTIGE ZEITPUNKT FÜR EINEN APÉRO IST – IMMER. Wer sich öfters im Ausland aufhält, dem fällt auf, unsere Apérokultur ist ziemlich einzigartig. Obwohl selbstverständlich das gesellige Beisammensein rund um den Globus gerne gepflegt wird, so etwas wie «unseren» Apéro gibt es nirgends. Kein Anlass zu klein um die Gläser zu heben und dazu etwas Kleines oder auch Grösseres zu knabbern. 30' 01 Überraschend schnell Zeitaufwand für 8 Personen: 30 Minuten Ofen-Häppchen für jeden Geschmack Spontane Apéros sind manchmal die besten. Es geht schliesslich beim Apéro nicht in erster Linie ums Essen, sondern darum mit ein paar sympathischen Menschen eine gute Zeit zu verbringen. Wenn Sie trotzdem bei Ihren Gästen auch kulinarisch punkten wollen, bedienen Sie sich am besten aus unserem grossen Sortiment an Apéro-Gebäck, Antipasti und vielem mehr das jeden noch so kleinen Apéro zu einem Fest werden lässt. Begleitet von Hill Pinot Grigio Nals Margreid Dieser fruchtige Pinot Grigio aus dem Südtirol zeigt im duftigen Bouquet eine intensive Frucht ohne Holzausbau. Die vollreifen Aromen verbinden sich hervorragend mit der nussigen Würze. 50' Kelch Wein Electra 44 cl, 6 Stück Hug Mini Bagels gefüllt, assortiert 2 × 30 Stk. Hug Mini Vegi Burgers 2 × 30 Stk. Hug Petit Four salzig 2 × 24 Stk. Weinkelch Stile 36 cl, 6 Stück Fingerfood Spiesse Twister Bambus 100 Stück
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Rahel Lippuner ist im TopCC Buchs Mitarbeiterin Food EI PROFI-TIPP QUALITÄT TopCC NKAUFEN WIE DIE PRO FI S 02 Überraschend einfach Zeitaufwand für 8 Personen: 50 Minuten Crêpes mit Lachs und Spargel Wollen Sie Ihre Gäste mit selbstgemachten Apéro- Leckereien verwöhnen, haben aber nur ein begrenztes Zeitbudget? Kein Problem. Mit diesen einfach zu- zubereitenden Häppchen zaubern Sie in kurzer Zeit ein Apérobuffet, das Ihre Gäste von Ihren Gast- geberqualitäten vollends überzeugen wird. Ein paar eisgekühlte Getränke dazu und Ihrem Apéro-Erfolg steht nichts mehr im Wege. Begleitet von Lillet Vive Rosé Erfrischend und belebend für Geist und Magen sorgt der Vive Rosé gemischt mit einem eleganten Tonic für den idealen Drink vor dem Dinner. Rezept: Crêpes mit Lachs und Spargel & Lillet Vive Rosé 120' 03 Überraschend raffiniert Zeitaufwand für 8 Personen: 2 Stunden Trilogie Vegi-Tatar & Rustico Baguette Haben Sie etwas mehr Zeit und fühlen sich auch mit etwas anspruchsvolleren Rezepten wohl, dann herz- lichen willkommen in der Hohen Schule des Apéro. Diese Häppchen in Gläsern sind Mini-Sterne-Menüs. Begleitet von Deux Frères Smash Dieser Smash ist das «Blaue Wunder»! Der subtil blaue Schweizer Gin wechselt im Shaker mit Eis, Zit- ronensaft und Zuckersirup zu einem verführerischen Lila. Garniert mit Blaubeeren und frischer Minze. Rezept: Trilogie Vegi-Tatar & Rustico Baquette & Deux Frères Smash Appetizer Löffel 10.5 cm, 6 Stück Dessert Teller flach Vada 20.8 cm Gin Tonic Kelch Premium 65 cl, 6 Stück Amuse Bouche Amira 15 cl, 6 Stück Servietten 3-lagig 24 cm, 1/4 Falz, diverse Farben, 250 Stück Rindenscheibe Erle 55 – 60 × 16 cm
