SAISONKALENDER SAISON SCHWEIZ SAISON Früchte & Gemüse SAISON-TIPPS 4 FRÜHLING MRZ APR MAI SOMMER JUN JUL AUG HERBST SEP OKT NOV WINTER DEZ JAN FEB Rettich Rhabarber Rosenkohl Rucola Schwarzwurzel Spargel Spinat Sprossen Stangensellerie Steinpilze Strauchbeeren (Brombeeren, Jo- hannisbeeren) Süsskartoffel Tomate Topinambur Traube blau Traube weiss Wirz Zucchetti Zuckerhut Zuckermais Zwetschge Zwiebel SAISON SCHWEIZ Früchte und Gemüse aus der Schweiz SAISON Früchte und Gemüse von Regionen aus dem nahen Ausland, in denen klimatisch ähnliche Bedingungen, wie in der Schweiz herrschen. SAISON-TIPP Früchte und Gemüse, die aus entfernten Regionen stammen und beispielsweise in den Wintermon- aten einen Beitrag zu einer ausgewogenen, abwechslungsreichen Ernährung leisten.
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