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Château Poujeaux 2018 Haut Médoc Le C des Carmes Haut-Brion 2019, Péssac Léognan Château Pédesclaux 2017, Pauillac Château La Confession 2016, St. Emilion 6 x 7.5 dl (Karton 167.94) Frankreich, Bordeaux Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Auch ein Dauerbrenner, der sich grosser Beliebtheit in der Schweiz erfreut. Die Domaine gehört der Familie Cuvelier die gleichzeitig auch Besitzer von Clos Fourtet in Saint Emilion ist. Seit 2008 führt die Besitzerfamilie das zerstückelte Gut mehr und mehr zusammen und produziert eine sehr klassische Bordeauxcuvée. Mir erscheint der Wein immer wie ein Schul- beispiel für einen tradionellen Medoc. Der 2018 ist ein vollreifer, fruchtbetonter Wein, der dieses Jahr keine Grünnoten hat. 6 x 7.5 dl (Karton 131.94) Frankreich, Bordeaux Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon Der Zweitwein Le C von Les Carmes Haut Brion wird wie der Grand Vin vom Önologen Guillaume Pouthier in gleicher Perfektion produziert. Die Geschichte des Weinguts ist nicht nur im Namen eng an Château Haut Brion geknüpft. Bis ins 16. Jahrhundert gehörten die Reben sogar dazu. Seit 2009 wurde auf dem Weingut kräftig investiert: ein neuer Kel - ler wurde gebaut und die Produktion ist heute biologisch. Vom Le C werden keine 12'000 Flaschen abgefüllt. Ein hervorra- gender Second Vin im Stil der Grossen Weine aus Pessac-Léognan. 6 x 7.5 dl (Karton 221.94) Frankreich, Bordeaux Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Der Nachbar von Mouton Rothschild will hoch hinaus! Pédesclaux will zu einem der besten Adressen in Pauillac werden. Wenn man nun 2019 verkostet, ist man sicherlich auf dem richtigen Weg. Der Wein zeigt sich in der Nase äusserst intensiv mit einer Aromatik von blau- en Beeren, Lakritze, Cassis und sehr würzig. Im Gaumen dann rote Früchte, Cranberrys, würzige Komponenten und ein Paket Tannin, welches aber fein und samtig ist! Hervorragende Säure, welcher dem ausgereiften Wein eine enorme Frische verleiht! 6 x 7.5 (Karton 173.54) Frankreich, Bordeaux Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Jean Philippe Janoueix ist ein quali tätsbesessener und äussert talen- tierter Jungproduzent, der mit seinen Weingütern in den letzten Jahren sehr erfolgreich war. Neben La Confession ist er auch im Besitze von La Croix St. Georges in Pomerol und Croix Mouton in Fronsac. Der La Confession ist eine Cuvée von 68% Merlot und 32% Cabernet Franc. Die Cabernet einer ausladenden Opulenz bleibt der Wein doch frisch und saftig! Flasche statt 31.99 27 99 Flasche statt 29.99 21 99 Flasche statt 37.99 36 99 Flasche statt 36.99 29 99 ROBE net ER RT PARK 93 – 95 100vPounnkten Ausgezeich solange Vorrat solange Vorrat solange Vorrat solange Vorrat 2
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Château Gloria 2019, St. Julien Clos Manou 2017, Haut Médoc Château Latour 2014, Pauillac Château Phélan Ségur 2018, St. Estèphe 6 x 7.5 dl (Kiste 179.94) Frankreich, Bordeaux Traubesorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc Château Gloria ist bereits ein Klassiker, obwohl noch ein recht junges Weingut, gehört Château Gloria zu den bekanntes- ten Weinen aus Bordeaux. Henri Martin, der ehemalige Bürgermeister von Saint Julien, hat in den 40 Jahre des letzten Jahrhunderts das Weingut aufgebaut. Das Weingut umfasst rund 50 Hektaren (240'000 Flaschen) beste Parzellen in Saint Julien. Sehr viele stammen auch aus der Klassifikation von 1855 und sind Garant für die ausgeglichene Qualität von Château Gloria. 3 x 1.5 Liter (Karton 125.97) Frankreich, Bordeaux Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Das Weingut von Stéphane Dief liegt eini- ge Kilometer nördlich von Saint Éstèphe im Haut Médoc. Ich sage dies deshalb, weil der Produzent mit diesen Qualitäten, die er auf den Markt bringt, in der Ap- pellation Saint Éstèphe das 5-Fache im Preis verlangen könnte. Der Wein ist ein- fach gesagt herausragend. Der Besitzer Stéphane Dief ist ein absoluter Qualitäts- fanatiker, der nichts unversucht bleiben lässt, um den besten Wein aus Bordeaux zu produzieren! 6 x 7.5 dl (Karton 2934.00) Frankreich, Bordeaux Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Château Latour, benannt nach seinem auch auf dem Etikett abgebildeten Turm, ist einer der berühmtesten Rotweine aus dem Bordeaux und in der höchsten Klas- sifizierungsstufe. Latour steht für einen kraftvollen, langlebigen, sowie körper - reichen und tanninstarken Wein. Unge- wöhnlicherweise hat sich Château Latour aus dem Primeurgeschäft zurückgezogen und bringt nun seine Weine erst auf den Markt, wenn sie eine gewisse Trinkreife besitzen. Der erste Jahrgang, der so auf den Markt kam, war 2012. 6 x 7.5 dl (Karton 239.94) Frankreich, Bordeaux Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Château Phélan Ségur ist einer meiner Lieblingsweine im nördlichen Médoc. Das Château ist seit einigen Jahren im Besitze der belgischen Investorfamilie Philippe Van de Vyvere. Das Herz des Châteaus ist aber die umtriebige Direktorin Véro- nique Dausse, die seit über 10 Jahren das Geschick von Château Phélan Ségur leitet. Die Qualitäten sind in den letzten Jahren immer besser geworden, können aber mit dem Keller aus den 80er-Jahren kaum mehr gesteigert werden. Flasche statt 34.99 29 99 Flasche statt 48.99 41 99 Flasche statt 534.99 489 00 Flasche statt 44.99 39 99 solange Vorrat solange Vorrat solange Vorrat solange Vorrat 3
