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Lacourte-Godbillon, Ecueil, RM Die Grosseltern väterlicherseits von Géraldine Lacourte sowie diese müt- terlicherseits, die Familie Godbillon, begannen im Jahre 1947 mit dem Anbau von Reben. Die Eltern von Géraldine ernteten erstmals die Trau- ben für den autonomen Champagner Lacourte-Godbillon, nachdem man sich 1968 zusammengeschlossen hatte. Géraldine Lacourte und Richard Desvignes verfolgen seit diesem Tag das Ziel, das Terroir auf ihren 8 Hektar in den Weinen zum Vorschein zu bringen: Geradlinig, frisch, dynamisch und strukturiert. Sogar die Eichenfäs- ser kommen aus dem Wald von Écueil oder aus der Champagne-Ardenne. Die Hauptrebsorte bildet in ihren Weinbergen mit 85% der Pinot Noir. Dazu kommt Chardonnay. Lacourte- Godbillon produziert ca. 75’000 Flaschen pro Jahr. Terroir d'Ecueil Brut, Lacourte-Godbillon 6 x 7.5 dl (Karton 155.94) Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay Dieser Champagner wird in der Montagne de Reims produziert, in der Premier Cru Gemeinde Ecueil, 20 Kilometer von Epernay entfernt. Das Haus, mit nur acht Hektaren Rebfläche, arbeitet ausschliess lich mit den beiden Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay, mit einem durchschnitt lichen Alter von 30 Jahren. Die vorliegen de Cuvée wird hauptsächlich aus Pinot Noir Reben gemacht und für über drei Jahre auf der Hefe ausgebaut. Der at traktive Tropfen duftet nach Brioche und reifem Apfel. Ein Geheimtipp! Flasche statt 33.99 25 99 Millesimé 2009/ 2012 Brut, Lacourte-Godbillon 6 x 7.5 dl (Karton 221.94) Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay Das Champagnerhaus Lacourte-Godbillon besitzt insgesamt 8 Hektar. Die Produkti on bei diesem kleinen Produzenten liegt bei knapp 60’000 Flaschen. Das Weingut besitzt keine Reben von Pinot Meunier. Dafür gehört der Pinot Noir aus der Region Ecueil, wo sich das Haus befindet, zu den besten in der Champagne. Der vorliegende Millesimé liegt ganze sieben Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Das Ergebnis ist ein Schaumwein von aussergewöhnlicher Qualität und Komplexität. Flasche statt 41.90 36 99 Chaillots Extra Brut, Lacourte-Godbillon 3 x 7.5 dl (Kiste 207.00) Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir Dieser Champagner aus dem kleinen Hause Lacourt Godbillon kommt aus einer Einzellage welche 1966 mit Pinot Noir bestockt wurde. Die Familie Lacourte Godbillon macht mittlerweile jedes Jahr rund 1330 Flaschen aus diesem ausser ordentlichen Terroir. Anschliessend reift der Wein in neuen Barrique's während 48 Monaten. Danach wird der Wein degorgiert und liegt nochmals wärend 6 Monaten auf der Flasche. Ein rares, exklusives Trinkerlebnis. Flasche statt 77.00 69 00 2
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Montmarthe, Ludes, RM Bereits 1737 wird Landwirtschaft und auch Wein in Ludes der Familie Montmarthe betrieben, wobei erst 1930 der erste eigene Champagner produziert und abgefüllt wird. Die 17 Hektar Rebland, die nun bereits in 6. Generation geführt werden, sind alle als Premier Cru eingestuft und bringen jedes Jahr ca. 140’000 Flaschen hervor. Der hauseigene Kreidekeller hat jederzeit bis 5 Jahrgänge zurück gelagert, was ca. 800’000 Flaschen entspricht. Hier in der Montagne de Reims sind vor allen Dingen Pinot Noir und Pinot Meunier bedeutend, allerdings sind auf den Weinbergen von Montmarthe alle 3 Rebsorten inklusive Chardonnay zu gleichen Teilen angebaut. Secret de Famille Brut, Montmarthe 6 x 7.5 dl (Karton 131.94) Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Montmarthe verwendet für seine Cham pagner nur Lagen mit Premier Cru Status. Ihre Haupt Cuvée "Secret de Famille" ist der wahrscheinlich zugänglichste Cham pagner in dieser Beilage. Ein wahrer "Vin de Soif". Goldgelb mit kupfernem Ein schlag ist er bereits im Auge ein Genuss. Dazu kommen attraktive Aromen nach reifen Früchten wie Erdbeere und Apriko se. Feine, und zurückhaltende Hefenote. Tolle Frische mit angenehmer Säure. Flasche statt 24.99 21 99 Rosé de Ludes Brut, Montmarthe 6 x 7.5 dl (Karton 143.94) Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Diverse Der Rosé von Montmarthe wird aus dem hauseigenen Champagner unter Zugabe von Rotwein der Appelation Côteaux de Champenois hergestellt. Sehr schöne typische Farbe von lachsrosa. Die Nase zeigt sich mit feinen Früchten wie Erd beeren und Kirschen. Der Stil ist sehr zugänglich und wohlschmeckend. Ein Gaumenschmeichler. Flasche statt 26.99 23 99 Privilège Brut, Montmarthe 6 x 7.5 dl (Karton 131.94) Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay Die Cuvée Privilège wird im Gegensatz zu Secret de Famille länder auf der Hefe in der Flasche verfeinert. Zwischen 3.5 und 4 Jahre vergehen, bevor der zur Hälfte aus Pinot Noir und Chardonnay beste hende Champagner degorgiert wird. Das Resultat ist ein hellgelber Schaumwein mit feiner Frucht nach Grapefruit und Noten von Zitronenkuchen. Eine gewis se erhöhte Komplexität kommt einher mit einem mittellangen Nachhall nah fri schem Apfel und feinem Brioche. Flasche statt 26.99 21 99 3
