TopCC AG—Seite 2

TopCC AGFlasche nur 99 00 Château Pontet Canet 2022 b Frankreich, Bordeaux c C abernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 6 x 7.5 dl (Kisten 594.00) Seit Jahren gehört das biodyna - misch geführte Weingut der Familie Tesseron für mich zu den absoluten Superstars, welche als Nachbar von Mouton und Lafite Rothschild immer unter ihrem Wert geschlagen werden. Vielleicht ist es auch gut, denn so bleibt der Preis «vernünftig» im Vergleich mit seinen Nachbarn. Auch der Wein zeigt sich auch in 2022 wieder in absoluter Höchst- form, aber immer komplett anders als die berühmten Nachbarn, aber überhaupt nicht weniger schlecht! Ein hervorragender Wein mit einer unglaublichen Eleganz, saftig und fein. Ein grandioser Pauillac. Flasche nur 115 00 Château Lynch Bages 2022 b Frankreich, Bordeaux c C abernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 6 x 7.5 dl (Kiste 690.00) Die Familie Cazes besitzt Château Lynch Bages seit über 85 Jahren und hat den Weg an die Qualitätsspitze in Pauillac entscheidend mitgeprägt. Der Neubau des absoluten Hightech Weinkellers in Bages erfüllt die letzten Ansprüche der Familie an einen grossen Wein. Und das ist der 2022er Lynch Bages durchaus. In der Nase ist er ein Verführer, äusserst elegant mit Aromen von Kirschen, dunklen Früchten – alles schön verwoben und fein. Im Gau - men dann unglaublich rund, harmo- nisch – klare, reife Cabernet-Note, gepaart mit äusserst feinem präsen- tem Tannin. Ein wahnsinnig schöner Pauillac, der jetzt schon unglaublich präsentiert, aber eine grosse Zukunft vor sich hat! Flasche nur 134 00 Château Pichon Longueville Baron 2022 b Frankreich, Bordeaux c Cabernet Sauvignon, Merlot 6 x 7.5 dl (Kiste 804.00) Das Weingut liegt an bevorzug- ter Lage in unmittelbarer Nähe zu Château Latour. Ein Klassiker, welcher vielfach durch seine kühle Unnahbarkeit überzeugt. Ein Wein der immer Zeit braucht. Dies ist auch beim Jahrgang 2022 so! Der Wein ist sehr konzentriert mit Aromen von Kirschen, dunklen Früchten und Graphit. Das ganze untermalt von einer frischen Mineralität. Im Gaumen dann extrem trinkig, seidig und weich. Leichtfüssig, tänzerisch und doch mit dem benötigten Druck. Ein toller Pichon Longueville der überzeugt! Flasche nur 579 00 Château Mouton Rothschild 2022 b Frankreich, Bordeaux c Cabernet Sauvignon, Merlot 3 x 7.5 dl (Karton 1737.00) Die Erwartungshaltung bei Mouton Rothschild ist natürlich immer sehr hoch, denn gerade in den letzten Jahren war der Wein das Mass aller Dinge in Pauillac. Auch dieses Jahr erfüllt der Wein seine Pflicht. Ein äusserst eleganter Wein, dominiert vom Cabernet Sauvignon wie auch 2021. Geschliffen und rund mit einer extremen und anhaltenden Länge. Wie immer ist der Wein kein schreiender lauter Wein, sondern spielt mit der feinen Klinge, Fast schon Understate mässig drückt er und lässt keine Wünsche offen. Ein Superstar des Jahrgangs welcher aber die Frage offen lässt, ob er nun wie viele andere alle vorgängigen Jahrgänge überflügelt? Die Zukunft wird es zeigen. 2 4 WOCHEN GÜLTIG | KW 47 – 01 | 17.11.2025 – 31.12.2025Seite 1Seite 3