Solange Vorrat Solange Vorrat Solange Vorrat 16% 37% 13% 34% Flasche statt 29.99 24 99 Il Carrubo, Montecarrubo b Italien, Sizilien c Syrah 6 x 7.5 dl (Karton 149.94) Peter Vinding Diers aus Dänemark gehört mit seinem Syrah Projekt in Sizilien zu den Ausnahmewinzern in Italien. Sein Neffe ist kein Geringerer als Peter Sisseck, der sich für einen der teuersten Weine in Spanien, Pingus, verantwort- lich zeigt. Zu 100% aus Syrah vinifiziert und in kleinen und grossen Holzfässern ausgebaut. Der Wein wird nach biodyna - mischen Richtlinien angebaut und mit Spontanhefe vergoren. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, aber eleganter Rotwein mit in - tensiven Kirschnoten und einer zarten Note von Bittermandel. Langer Nachhall. Flasche statt 74.99 46 99 Chianti Classico Colonia, Felsina b Italien, Toskana c Sangiovese 6 x 7.5 dl (Karton 281.94) Die Geschichte dieses Weines geht zurück auf ein schwieriges Neupflanzungsprojekt, welches im Jahr 1966 von Domenico Poggiali gemeinsam mit sei- nem Sohn Giuseppe angestos- sen wurde. Mitte der Achtziger wurde das Ganze endlich aufgegeben aufgrund des stei- nigen Untergrunds. 1991 hat der Enkel zusammen mit seinen beiden Vorvätern innerhalb von zwei Jahren die Bepflanzung geschafft. Erst 2006 wurde der erste Jahrgang abgefüllt und ist bis heute eine Rarität unter den Sangiovese Weinen mit knapp 3000 Flaschen. Grosser Wein mit der für Felsina typischen Komplexität und konzentrierten Frucht. Flasche statt 59.99 51 99 Solengo IGT, Argiano b Italien, Toskana c C abernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Merlot 6 x 7.5 dl (Karton 311.94) Reichhaltige, würzige, aroma - tische Gerichte Dunkles Purpur mit rubinroten Reflexen; die Nase wird verwöhnt mit dich - ter, reicher Frucht und Düften von süssen Gewürzen; grosse Struktur, Kraft und Konzen - tration und reichen Tannine mit einem lang anhaltenden Abgang. Flasche statt 119.99 79 00 Brunello di Montalcino Riserva, Canalicchio di Sopra b Italien, Toskana c Sangiovese 6 x 7.5 dl (Karton 474.00) Die Brunello Riserva produziert die Familie Ripaccioli nur in Ausnahmejahren mit einer Produktion von ca. 4000 Flaschen. 36 Monate wird der Wein in grossen Holzfässern ausgebaut, um danach noch weitere 7 bis 8 Monate in kleineren Holzfässern verfeinert zu werden. Diese rare Auslese eines Brunellos ist eine wahre Aromenexplosion und in seiner Ausdruckskraft kaum zu über - treffen. Ein Genuss für den sie sich Zeit nehmen sollten. 2 | RARE WEINE
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