JAME net JAME net NG NG 89 – 91 S SUCKLI 93 – 94 100vPounnkten Ausgezeich S SUCKLI 94 – 95 100vPounnkten Ausgezeich Médoc & Haut Médoc 1 1 Château Poujeaux 2023 b F rankreich, Moulis-en-Médoc c C abernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 6 x 75 cl (Karton 119.94) Der Geheimtipp aus Moulis Château Poujeaux zählt zu den herausragenden Crus des Mou- lis-en-Médoc und liegt auf einem leicht erhöhten Kiesplateau. Der 23er Poujeaux zeigt sich sehr zugäng- lich, harmonisch mit der Kraft des Cabernet und der Merlot bringt den Schmelz. Ein toller Rotwein, der sofort Spass macht und auch genug Tiefe für Kenner mitbringt. Fun Fact: Seit 2008 im Besitz der Familie Cuvelier. 2 Château Cantemerle 2023 b Frankreich, Haut-Médoc c C abernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 6 x 75 cl (Karton 119.94) Eleganz aus dem Haut-Médoc Château Cantemerle blickt zurück bis ins 14. Jahrhundert und ist seit 1855 ein Cinquième Grand Cru Classé. Der Stil ist elegant, finessenreich und nie überextrahiert. Bei der Verkostung zeigt er eine zarte Frucht, dazu mit einer feiner Tanninstruktur, viel Charme und einer attraktiven Zugänglichkeit. Trotzdem mit genug Tiefe für Kenner. Fact: Cantemerle aus dem Haut-Mé- doc erinnert in seiner feinen Stilistik an einen Margaux. Flasche nur 19 99 Flasche nur 19 99 91 – 93 2 4 3 3 Clos Manou 2023 b Frankreich, Médoc c C abernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 6 x 75 cl (Karton 119.94) Der Geniestreich aus dem Médoc Clos Manou – eines der spekta- kulärsten Aufstiegsprojekte im Médoc, das binnen 20 Jahren in einen Weltklasse Rotwein mit Grand Cru Classé Niveau resultierte. Der 2023er erscheint genauso kraftvoll wie der 22er. Pure Konzentration mit polierten Tanninen und einer präzisen Frucht nach Schwarzkirsche und Cassis. Fact: Wenn Clos Manou nicht die Region Médoc, sondern Pauillac auf dem Etikett stehen hätte, müsste man mindestens das Doppelte zahlen. Flasche nur 19 99 4 Château La Lagune 2023 b Frankreich, Haut-Médoc c C abernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 6 x 75 cl (Karton 170.94) Eine Frau, die La Lagune neu erfindet Seit 2004 führt Caroline Frey, die mit 25 Jahren das Gut übernahm, das Château La Lagune nach biodyna- mischen Richtlinien. Heute ist La Lagune ein qualitativer Massstab für andere. Viel Finesse und Eleganz. In der Nase mit Lakritz, reife Kirsche und leichten Tabaknoten. Fact: Château La Lagune besitzt seinen hohen Petit‑Verdot‑Anteil. 10 % der 80 Hektar Rebfläche sind mit Petit Verdot bepflanzt, was ungewöhnlich hoch ist. Flasche nur 28 49 BORDEAUX | 3
PDF-Datei herunterladen