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Die frifag märwil ag b D r ie in fr g if t a g g e m n ä u rw ss il v a o g lle Abwechslung a b u ri f n d gt e g n en T u e s l s l v e o r lle Abwechslung auf den Teller D M as it S d c e h n w f e e i i z n e e r n G G e e f f l l ü ü g g e e l l f v l a e r is ia c t h io d n e e r n fr v i o fa n g fr m if ä a r g w m il ä a r g w s il o a r g gt w f e ü r r d g e u n t G en äs G te es m ch it m sc a h c m k ackhaften au u f n d d e g n e E su s n st d is e c n h K en ös u tl n ic s h e k re e s ite L n an v d e e rw s. ö O h b nt e . in Abend mit Freunden oder der Mittags­ ti F s r c if h ag m bür i g t t d se e it r m F eh a r m als i 3 l 0 ie Ja – hre je n d fü e r r ers m tkl a as g sig d e a Q s ua b li e tä k t. ömmliche F E l in e e is Ve c r h bi . ndung, die so weit geht, dass die frifag märwil ag Das kommt nicht von ungefähr – vom hauseigenen Futter über die tier- sämtliche Produkte von der Ladentheke bis in den Stall zurück- freundliche Aufzucht der Truten und Poulets auf Schweizer Bauernhöfen verfolgen kann. Als zertifizierter Geflügelfleisch- Se b it is 3 z 0 ur J V a e h ra re rb n ei b tu ü n rg g t un d d ie L f ie r f if e a ru g n m g a ä n rw di i e l a V g erkau v fs o s n te s ll t e r n e l n ie g g e t n al T le ie s r in haltungs p k r o o n du ze ze p n t t e u n n u d n g d rösst G er e P s r u o n d d uz u e n nt d v a o b n w Sc e h c w h e s iz lu e n r T g r s u r te e n ic fl h eisch fü d r e e n r H s ä t n k d la e s n s d ig e e r fr Q if u ag al m itä är t w i i h l r a e g. r Geflügel- zahlreichen internen und e tr x a t g e e r n n a e ll n e K fr o if n ag - -Erze G u e g f n l i ü ss g e e d lf a l s e L is a c b h el g « e Su h i ö ss r e t G z a u ra e n in ti e e» r . gesun- fle T is ie c r h fr p e r u o n d d u l k ic t h e e . D A a uf s z T u h ch u t rg G a es u u e n r d U es n , t z e a r rt - es Gef t lü ro ge lle l h n a w t s e e r i d ne e n n die Poulets Ge u s n u d n T d r u u n t d en schmac d k e h n af E t r G n e ä fl h üg ru el n fl g eis e c in h f g a e c h h ör d t a zu zu d . e D n as fett- ne U h r m sp e r n un i g st in d d ie er N H u e m ge m u e n r d d P r fl e e i g u e n a t u e f r de d m en Bauern a h u o f f g . A e u z f o i g h e re n n . F G ü ef r lü e g i e n l e - ausg fe e t w tä o r g m e s n te e n u F n le d ischso a rt r e m n e un F d le e i n s t c h h äl u t z n u d d d em ie w d i a c r h i t n ig e e nthaltenen Pr h o ö d f u en ze s n or t g e e n n v d o ie n B P a o u u er le n t d f a le fü is r, c d h as u s n s d ich de d r ie Trut g en es u u n n d d P e ou E le rn ts ä v h o r n u k n l g ein erhalt V e it n am sie ne a u u n s d - Minerals V a it lz a e m . D in es e h u al n b d is M t e in s e au ra ch ls i a n lz d e r sorgen für gr a ö u s f s w te oh P lf r ü o h d le u n z u e n n d t n v u o r n da T s ru b t e e st n e f F le u i t s t c er h bekomm s e c n h . liesslich eine speziell z G u r s il a ls m ai m so e n n s g e e h - r belieb a t u u s n g d e f w ür o d g ie en Z e ub M er a e h it l u z n e g it v e o n n . l D ei a ch s te a n bwechs- in der Schweiz – rund 90 Prozent des stellte Futtermischung au G s er d ic e h r te M n ü g h e l e e ignet. D l a u n n k g d s e r m eic g h ro e ss f e r n if S a o g r - ti S m o e r n t t im be e i n d t en in den Sc E h r w st e k iz la e s r si T g r e u r t G e e n n fl u e s i s sc a h u s s d s e ta r m Sc m hw t e v i o z m Wer so B vi o e s l w Ze il i , t z u u nd d E e n r e a rg u i c e h die fri T f o a p g C m C- ä Ve rw rk i a l u a f g sstellen To k p om CC m - e V n e g r r k o a s u se fs u s n t d e k ll l e ei n ne b G ie r t ill e fa t n s s aftige in die Pflege seiner Tiere investiert, kennt seine Poulets und Truten. auf ihre Kosten. Unternehmen aus Märwil. Vom haus- gehört. und schmackhafte Abwechslung auf eigenen Futter über die tierfreundliche dem Teller. Ob Brüstli, Spiessli oder Aufzucht der Poulets und Truten auf Erstklassiger Genuss aus der Schweiz Geschnetzeltes – Geflügelfans kommen Sc B hw es e t iz e e s r S B c au h e w rn e h i ö z f e e r n f b r i i s fa z g ur -G Ve e r f a lü r- gelfle U i m sc b h este Qualität anbiet W en a z s u s k t ö e n h ne t n h , inte h r ie f r ri g f a a n g z – au B f T ih S re Kosten. beit – u N n a g tü u rl n ic d he L s i F e u f t e te r r u fü n r g fe a tt n ar d m i e e s V Fl e e r is k c a h ufs- braucht es optimale Proz ( e B ss e e s . o D n a d zu ers Tierfreundliche Stallhaltung) stel – le B n es l o ie n g de t rs a t l i l e e r s fre in un d dl e ic n he H A ä u n fz d u e ch n t der gehört die lückenlose Rückverfolgbar- – Garantierte Schweizer frifag märwil ag. Herkunft der Poulets und Truten keit von der Ladentheke b T i i s er z w ur oh P l ro- – Lückenlose externe und interne Kontrollen der Produktionsabläufe – Aussenklimabereich zusä H tz e li r c b h s 20 t % -T z r u e r S n t d allfläche – Schnelle, hygienische Verarbeitung duktion. Denn Geflügelfleis – c E h rh is öh t te au Si c tz h gelegenheiten Str – en Gr g o e ss T e i V e ie r l h fa a lt l a t n u G n r g il s lp k ro o d n u z kt e e p n te und Vertrauenssache. Als zertif – i M zi e e d r ik t a e m r ente nur nach tierärztlicher Diagnose und Anweisung hauseigenes Futter Geflügelfleischproduzent t – ra Fe g n e st n er a - / lle Naturlicht Auch wenn der Grill langsam winter­ Gesundes, zartes Geflügel hat seinen frifag-Erzeugnisse das Lab – e M l in « d S e u st i e s n s s e 8 Stunden un f u e n st te g r e b m roc a h c e h n t d w u i n r k d e , l Geflügelfleisch bleibt im Trend. Ursprung in der Hege und Pflege auf dem Garantie» (mehr Informationen auf Fütterung Ob in der Pfanne, im Backofen oder Bauernhof. Auf rund 130 Geflügelhöfen www.suissegarantie.ch). So – g 10 a 0 r % an a t u i s e e r ig t ener Futter i m m üh W le ok – Poulet­ und Trutenfleisch in der ganzen Schweiz sorgen die Bauern das Unternehmen den Kund – e N n ur n Ro ic h h ko t mponenten, di s e c n h i m ch e t c G k V t O a d u e c k h la i r n at d io e n r sp k f ä li l c t h e t r ig en sin Ja d hres­ dafür, dass sich die Poulets und Truten nur erstklassigen Genuss, so – n N d u e r p r f n la a nz u li c ch h e Eiweissträ z g ei e t r ganz hervorragend. von klein auf wohlfühlen. Unter Einhaltung Qualitätsprodukte von A bi – s C Z H . -Getreide soviel wie verfügbar – Lebensmittelfette und pflanzliche Öle – Pro Terra zertifiziertes Soja 6 Feinstes Geflügel aus Ihrer Nähe

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HHeerbrbstsltilcihchees s TTrurutetennggeescshchnneetztzeeltletes s Grillierte Pouletspiesse mit Gemüse Zutaten für 4 Personen Zutaten für 4 Personen Zutaten 6006g00TgruTtreuntgeensgcehsncehtnzeetltzeesltes 4 dl4GdleGflüegfleülgbeolubiolluoinllon SalSzaulzndunPdfePfffeerffaeursaduesrdMerüMhlüehle 3 dl3VdloVllroalhlrmahm PapPraipkrai,kead,eeldsüeslssüss 2502g50EgieErsiecrhswchäwmämmlimsaliusbaeurbgeerpguetpzut tzt 1 E1LEMLeMhlehl 4 E4LEBLutBtuertter 1501g50SgpeScpkewcküwrfüelrife fü li r 4 Personen 1 E1LEmLilmdeilsdOesliOvelinvöelnöl 1 Z1wZiewbieelbfeelinfeginehgaechkatckt 1001g00wgewisseeisWse eWinetrinautrbaeunben 1 E1LETLoTmoamteantpeünrpeüeree 1 un1buenhbaenhdaenldteelLteimLeimtteette 2 dl2RdloRt • wo 5 etw 0 ine 0 (inn g i(cnh P itc o zh u ut l zk e ur t äk b ftri r äg u f)ti s g t ) EvtEl.vMtl.aMissatiäsrsktäerkzuemzuAmbAbibnbdienndednerder 8 Z8wZewig • eei j gT e eh 2 Ty 0 mhy 0 iamn g ia(an Z b u (rai c be c brie h elb i n n e)l i n , ) Pepero S n a i u , Sc F aeu r c ü e hlingszwiebeln, 2 E2LEgLehgae C chk h at a cek m Ptee p tPe i er g stei n lri o seil n ie s und Mini-Maiskolben • 3 EL Olivenöl • 1 EL Zitronensaft Zubereitung Zu • b P e f r e e ff i e t r ung Die Spe • c f k e w in ür g f e el h i i a m c e k i t g e en R e o n s F m et a t r ( i n n ic n h a t d z e u l h n eiss) knusprig anbraten. Auf KücDhieenS • pp M aepc e iek t wr a üa ll rb - fte o rloi d pim e fe r en H igla o esn lz see s nn p F i ue e nt s dt s z( e nuirchStezitue heiss) knusprig anbraten. stellen. Das Speckfett in Auf der Küchenpapier abtropfen lassen und zur Seite stellen. Das Speckfett in der BraBtrpaftapnfnaennlaeslsaesns,edna, sdabsraburcahuecnhewnirwnirocnho.cDha. Ds aTsruTtreuntgeensgcehsncehtnzeetlzteeltmeitmit SaSlza, Plzf,ePfffeefrfeurndunsdüsssüesmsePmapPraipkarikwaüwrzüernz.eMn.eMhleühbl eürbedrasdagsewgeüwrzütreztFeleFislecihsch stäsutbäeunb.e2n.E2LEBLuBttuetrtezrumzuSmpSecpkefcektfteitnt diniedBieraBtrpaftapnfnaenngeebgeenbeunndunndicnhitchztu zu Zubereitung stasrtkarekrheirthzeitnz.eDna. Ds aFsleFislecihscinh kinlekinleeinnePnorPtoiortnieonneknurkzurdzardinarainnbarnabtreant,ehne, rh-er- ausanueshnmehemneunndunzdurzuSreSiteeitsetesltleenll.eDni.eDZiewZiewbieelbweülwrfüerlifeimli iBmraBtreantseantszatgzlagsliagsig dündsütnesnt.eTno. mToamteantpeünrpeüerebeeibfüegifeüngeunndunkdurkzurmzitmröitsrtöesnt,emn,itmditemdeRmoRtwoetwineainb-ab- löslcöhs J ecn e he d unn e du P nzd o ur u zuH le rä t Hlf b ät r elf u te s ei t nek i i n onck g hoe r c o nhe s lan s s e lsae W sns.e ü Vn r o. f lV e lroa l llh s rm c ah h , mB n o, e Bu id iolluo e in n llou . nn A du b nd w den e de c an h b- - ab- gergieebr s ie e elb l t n ee d lnteT m nhyT i m t hy d iam e ni m abnei k bf l üe e gif i eü n ng g eun e nd s u c ncd h a. n c1a i 0 t . t M1 e 0i n nMu e itn n eun G tek e nö m ckhö ü ec s lhn e ellan a s u lsae f sns.eFnü. rFüdriedie FriFscrih d sec ie hime S iG p me ie Gri s ce s hri e tchd s te t nd e e c An k b e rAib n ebr . ie A ubn u du s nd Ö de l nd , eS Z na it Sf r ta o ef n tin e ee n irn s e½ a r f L½ t im , L P eimt fe tee f t f th e ein r hz u iun n fzü d ugfeüng.en. DieD(iee R v(t o el.v s ht m la. lhb a ai r el i br n itee e rnt i ) n eEn e i)e M Ersie a cr r hs i wc n hä a wm d äm e mli r mi ü nli h ein r in e ee n irn . es S re p ps i ae e rp s aa s tre e ant d ,ebn a e, m sbce i hs t icc e hh i it n ceh s tt t ee r nt e e i- n BraBtrpa c ft h apn e fna n en u nime nd ihme 2 ihses S ies t n u se n Onl d ivO e eli n nvöe z ln- i öB e lu- h Bt e tu n etrt- l e a Gr s e- s Gm e eis n mc . ihs D ca i h e nba S rna p btr i e e ant s e s bn e isb a dise u rd f eP d ril e zPs m ilazfstaft vervdearmdapmftpifstt.isDti.eDWieeWinetirnaturbaeunbewnawscahsecnh,ehna, lhbaielbreienreunndunednteknetrkneernn.eMn.itMditenden SpSecpk G ewc r ük il wr l fü v er o life n zlui j z e due d nd e eE r ni S eEr e sie i c t rh e swc j hä e wm 2 äm – ml 3 img M lei bg in eenb u e t un e n n dunk g du r rk i z l u le rmz n itm . scithswchewnkeennk.eWn.eWnnenn diedSieaSucaeucdeiedrieichritcihgteigKeonKsoinssteisntzenhzatha(atll(eanllfeanllfsalmlsitmMitaMisasitsäsrtkäerkbeinbdiennd)emn)itmit demdeTmruTtreuntgeensgcehsncehtnzeetlzteelntevnervmeremngeenngeunndunadufauhfeihsesiesnseTnelTleerllnerannraicnhritcehnt.en. EieErsiec A rhs l w s chä V wm a äm r m i l a im, n Tlri t ,a e Tur k bae ö unb n eu n nn e du n ndd d ied ie kien S uk p snpu ie rsi s pg s rei e ngeS a np u Se c cp h kewc m ükwr it füe F rlif r eü ü lbi c eü h rb t ed e ra n sdaGseGricehritcht fallfeanl z lel u ans s lsa a es m ns.e m Znu. e mZ n uSm g c e hS s lcu t hs e lsu ll s t nso w cnh e oc r m d hi e tm n gite . hgaechkatcekrtePretPeertseilriesilbieesbtersetureenu.eFne. rFteigrt. ig. frfirfiafga­g­ GGefelfülüggelefllfeliesicshch jejtezttztaakktutuelell!l! EnEtndtedcekcekneSnieSideadsaasbawbewcehcsh­s­ lunlugnsgresricehicehSeoSrotirmtimenetnatnan friffraigfa­gG­eGfleüfglüeglfellefilsecihscihnin IhIrherreTr oTpoCpCC­CV­eVrekrakuafussftsesltleel.le. 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