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CLIENT CONTACT JOB NUMBER PROJECT DESIGN DESIGNER / ARTWORKER PRODUCTION CONTACT AW APPLICATION COLOUR PROFILE DATE PRINT COLOURS TA YELLOW BLACK MEASURES 100MM WHEN ARTWORK IS 100% 0 30 40 50 60 70 Design AL Ein ganz Knorr Emily Klooster UNI932/05 Knorr Redesign Knorr Logo CMYK German MR/AD-FRa Christie Nelson Illustrator CC 2017 ARTWORK VERSION No. jkr-operations (FOGRA39) 18/04/18 1 CMYK MATCH TO PMS 356C SPECIAL INSTRUCTIONS IMAGES IN A/W • xxxxxxxx.psd PLEASE READ N.B. The colours on this artwork run out are for colour indication only. Refer to listed Pantone (PMS) specification or attached swatches where applicable for true colour representation. FONTS USED IN A/W • HELVETICA LT BOLD (LEGEND) All artwork is approved by jkr as of the date given. Please double check ALL details with client prior to final production. ANY changes made after this date are the responsibility of the client. persönliches PLEASE NOTE IF VIEWING THIS ARTWORK AS A PDF IT MAY NOT 80 90 100 BE TO SCALE. THE SCALE OPPOSITE WILL GIVE AN INDICATION OF THE REDUCTION Date A/C management Date Production Date (Oster-)Geschenk. r Aromat Dose gleich online mit topcc.ch/aromat Wunschname personalisieren lassen und kostenlos in den TopCC Markt nach Wahl bestellen! Kaufen Sie Knorr-Produkte im Wert von CHF 20.-, um von dem kostenlosen Angebot profitieren zu können. Pro Kundennummer kann 1 Dose bestellt werden. Damit die Schrift die Originalgrösse bei - behält empfehlen wir maximal 8 Buchstaben. Bestellschluss ist der 19.03.2023. Die bedruckte Dose können Sie vom 03. - 08.04.2023 in Ihrem ausgewählten TopCC Markt abholen. Solange Vorrat.
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Weisswein Nicht immer nur jung ein Genuss Autor: Thomas Dürlewanger Chefeinkäufer Wein und Wein-Sommelier Rotwein kann in der Flasche reifen. Das ist bekannt. Die wichtigste Komponente hier ist der Gerbstoff, der als Anitoxidanz wirkt, die verhindern, bzw. verlangsamen dass durch den Sauerstoff der Abbau von diversen empfindlichen Molekülen, welche z.B. für den Geschmack verantwortlich sind, ausgelöst wird. Durch den viel geringeren Gehalt an Gerbstoffen bei Weissweinen könnte man nun annehmen, dass sie daher kaum reifen können, oder? In vielen Fällen mag dies wirklich der Fall sein, aber es gibt einige vorzügliche Beispiele, die das Gegenteil zeigen. Vorausgesetzt ist hierbei, dass andere Einflussfaktoren wie Temperatur oder auch Luftfeuchtigkeit optimal eingestellt sind. Weissweine, welche im Fass ausgebaut werden, besitzen, ähnlich wie Rotweine, den Schutz durch die Tannine des Holzes. Was ist jedoch mit den frischen, fruchtigen, im Stahltank ausgebauten Weissweinen? Viele dürfen innerhalb von 1 bis 2 Jahren getrunken werden. Aber es gibt Weissweine, die jahrelang in der ungeöffneten Flasche frisch bleiben. Dabei spielt vornehmlich ein niedriger PH-Wert, sprich eine höhere Säure eine Rolle, wie z.B. bei einem guten Riesling von der Mosel. Ein Weingut, welches schon vor Jahrzehnten das Alterungs- potential von Weisswein entdeckt hat, ist die Kellerei Terlan, unweit von Bozen im Südtirol. Der einzigartige Porphyrboden um Terlan verleiht den Weinen eine Mineralität und eine Struktur, welche die Weine über Jahre reifen lassen kann. Wir sprechen hier nicht von einem oder zwei Jahren mehr Lagerung, sondern von Jahrzehnten, den die Weine benötigen um den Zenit der Reife zu erreichen. Wirklich einzigartig - also die Weine von Terlan auf keinen Fall zu jung trinken. Sauvignon Blanc Winkl DOC Nals Italien, Südtirol 7.5 dl, Weisswein Passt zu: Apéro, Krustentiere, Lachs Kellereien Nals & Margreid Sauvignon Blanc 13.50 % Vol. Servicetipp: 8 – 11 °C Trinkreife: jetzt bis 8 Jahre Degunotizen Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenos- senschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Die Rebanlagen Terlans erstrecken sich von den sanften Hügellagen in der Talsohle bis hin zu den steilen Gebirgshängen mit extremen Vegetationsbedingungen. Ihre Ausrich- tung nach Süden gewährleistet eine starke Sonneneinstrahlung. Dieser ausgewogene Sauvignon Blanc präsentiert sich angenehm frisch, mit intensiv fruchtigem Bouquet, sowie Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten. WEIN 21
