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Die Brauerei Valaisanne braut für Menschen, die Bier bewusst konsumieren, die sich für die Hintergründe interessieren, für den Brauprozess und die Zutaten.
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Erfahrung, die man schmeckt Qualität ist kein Zufall. Sondern Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und bester Beziehungen zu Lieferanten. Diese pflegt TopCC seit 55 Jahren – und sorgt so immer wieder für exklusive Produkthighlights. Dem Tierwohl verpflichtet Swiss Premium Weiderind Es war im Jahr 2012, als TopCC das Swiss- Premium-Weiderind-Programm ins Leben rief und damit den Stein für eine wahre Er- folgsgeschichte ins Rollen brachte: Zusam- men mit Linus Silvestri als Partner und einer Handvoll ausgewählter Landwirte wurden die neuen Qualitätsrichtlinien definiert: art - Rind Weide gerechte Fütterung, Auslauf im Freiland, Schweizer Herkunft, um nur drei zu nennen. Seither bietet TopCC dieses nachhaltig pro- duzierte Weiderindfleisch für die qualitäts - bewusste Gastronomie an. Swiss Premium Weiderind ist heute nicht mehr aus dem Sortiment wegzudenken. Bestes Schweizer Schweinefleisch PUR DUROC Ruedi Huber, Ueli Tanner und Valentin Schättin – so heissen die drei Landwirte, die seit 2020 die Duroc-Schweine für TopCC halten und pflegen. Die Tiere werden besonders tierfreundlich und mit viel Aus - lauf aufgezogen und in Berneck sorgfältig verarbeitet. «Pur Duroc», das ist Schweizer Schweinefleischqualität der Extraklasse – mit einer wunderbaren Fleischbeschaffenheit und feiner Marmorierung. Alle Duroc-Produkte sind daher mit dem Culinarium Label ausgezeich- net. Erhältlich exklusiv bei TopCC.
