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Der passende Wein Château Martinat füllt nur 3'000 Flaschen von diesem Weisswein ab. Diese Rarität offenbart beim Genuss Noten von Stachelbeere, Maracuja und einen zarten Hauch Brioche. Die frische, aber sehr geschmeidig eingebundene Säure macht diesen weissen Bordeaux zu einem idealen Begleiter für sommerliche Snacks wie die Gambas al ajillo. Weisswein, Château Martinat Die schönsten Gläser Die Gläser aus der Electra Kollektion von Bormiolo Rocco sind nicht nur sehr stilvoll, sie bringen auch die Aromen des erfrischenden Weissweins Château Martinat rund und harmonisch zur Geltung. Electra Kollektion, Bormiolo Rocco Die schmackhaftesten Crevetten Die Black Tiger Crevetten von TopCC sind mit dem Label Nature Fresh ausgezeichnet. Das bedeu - tet, die Crevetten stammen aus nachhaltiger Zucht in Mangroven - wäldern – komplett naturbelassen und ohne Zusatzstoffe. Verwenden Sie für das Gambas-Rezept Crevetten mit dem Kaliber 8/12. Black Tiger Crevetten, Nature Fresh Das beste Pfännchen Das 2-teilige Nouvel Hot-Pan Pfännchen aus Gusseisen hat viele Talente. Es ist einerseits eine 1A-Bratpfanne und dient nach dem Garen auch gleich als hübsches Essgeschirr. Dank den zwei praktischen Griffen kann das Pfännchen gefahrlos transportiert werden und es hält das Essen perfekt warm. Pfännchen aus Gusseisen, ø 18 cm Das richtige Öl Das kaltgepresste Illiada Olivenöl extra vergine Kalamate PDO wird ohne jegliche Zusatzstoffe aus den besten griechischen Oliven gewonnen. Es schmeckt kalt hervor- ragend, eignet sich aber auch bestens für die Zube - reitung von Fleisch- oder Fischgerichten wie unseren Gambas, weil es sich sehr hoch erhitzen lässt und dabei nichts von seinem feinen Geschmack verliert. Illiada Olivenöl, extra vergine Kalamate PDO
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GENUSSVOLL EINKAUFEN | clever & charmant 37 BEI Top CC ERHÄLTLICHE CREVETTEN-SORTEN: Black Tiger Diese asiatische Crevette gibt es in verschiedenen Grössen bis ca. 35 cm Länge (Giant Prawn). Der Name stammt von dem leichten Tigermuster, das alle Black Tiger Crevetten aufweisen. Das Fleisch ist fest im Biss, mild im Geschmack und die Crevet - ten nehmen beim Garen die typische schöne Rotfärbung an. Vannamei Die auch White Shrimp oder Pacifica Prawn genannten Cre - vetten stammen aus den warmen Gewässern Asiens und Südamerikas. Da sie sich auch in Gefangenschaft fortpflanzen, eignen sie sich besonders gut für die Zucht. Das Fleisch ist zart im Biss und leicht süsslich. Kaltwasser-Crevetten Wie der Name schon sagt, stammt diese Sorte aus kalten Gewässern. Die in bis zu 1'300 Metern Tiefe lebende Crevette kommt als Männchen zur Welt und wird später zum Weib - chen. Das Fleisch ist zart und süsslich im Geschmack und sehr fettarm. Wildfang Crevetten aus MSC-zertifiziertem nachhaltigem Wildfang haben wir nicht im regulären Sortiment. Auf Bestellung be- sorgen wir Ihnen aber auch diese Spezialität sehr gerne. Der Unterschied liegt vor allem im etwas ausgeprägteren Eigengeschmack. STARKE MARKEN für Ihr Wohlbe nden und mehr Nachhaltigkeit CO 2 reduzierte Verpackung 100% p anzenbasierte Fasern Tempo und Plenty sind Marken von Essity wechselnde Designs CO 2 reduzierte Verpackung Essity Switzerland AG · Parkstrasse 1 b · CH 6214 Schenkon · www.essity.de
