Liebe Leserinnen, liebe Leser Gute Beziehungen, enge Kontakte, Familienbande! Gemeinsam gelingt vieles besser. In dieser Ausgabe von «clever & charmant» werfen wir einen Blick auf Zusammenhalt in seiner schönsten Form – in Familienbetrieben und in erfolg- reichen Kooperationen – zum Beispiel mit Imker:innen, Bergbäuerinnen und -bauern oder zwischen «alten Hasen» und «jungen Wilden». So wie im Fall von Gemüsebauer Philipp Rohrer und seinem Mentor Bruno Frick. Für die Titelgeschichte sprachen wir mit unserem Logistikpartner Refit Nesimi, der schon seit vielen Jahren Teil der TopCC Familie ist. Wir trafen Nachwuchs- bäckerin Enja Zöllig, die beim Lehrlingswettbewerb ihrem Lehrmeister alle Ehre machte. Und wir besuchten die Gastgeberfamilie Perret vom Traditionsgasthof «Taverne zum Hirschen» in Winterthur-Wülflingen. Thomas Dürlewanger hat für uns die ungefilterte Wahrheit über den Neuchâtel Blanc Non filtré festgehalten, einen Wein aus der Chasselas-Familie. Mit diesen und vielen weiteren Themen darf ich mich von Ihnen verabschieden. Denn bald dreht sich alles um meine eigene kleine Familie. Danke für die schöne Zeit! Ihre Corina Trachsel « clever & charmant»-Chefredakteurin Impressum Herausgeber TopCC AG, Schlachthofstrasse 12, CH-9015 St.Gallen, www.topcc.ch Redaktion Corina Trachsel, TopCC AG Konzept, Text und Grafik Silberball Bregenz GmbH Fotografien und Bildnachweis Angela Lamprecht, Birgit Riedmann, iStock, Adobe Stock Papier Umschlag Natur Offset FSC MIX 250 g/m² Papier Inhalt Amber Preprint FSC MIX 90 g/m² Druckerei Swissprinters AG Gesamtauflage 40'000 Erscheinungstermin August 2023 Copyright Die Wiedergabe von Artikeln und Bildern ist nur mit ausdrücklicher Genehmigung von TopCC AG erlaubt.
PDF-Datei herunterladen