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Unendlich zartschmelzend Ein Moment puren Schokoladenglücks kreiert von den Lindt Maîtres Chocolatiers
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Liebe Leserinnen, liebe Leser Die ganze Welt ist zuhause bei TopCC. Es gibt nicht viele Länder auf unserer Erde, aus denen wir keine Waren beziehen. Aber noch etwas anderes trifft auf TopCC zu. Die Welt arbeitet bei uns. Wir beschäftigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus vielen Nationen. Für die Titelgeschichte haben wir einige von ihnen gefragt, ob und wie sie in ihrer ursprünglichen Heimat Weihnachten gefeiert haben und wie sie die Feiertage in der Schweiz verbringen. Es waren interessante Gespräche, die zeigten, dass Nähe und Geborgenheit universelle Werte sind, die uns alle einen. International geht es auch weiter. Wir präsentieren Ihnen einige Festtagsrezepte aus Ländern wie Israel, der Mongolei, Japan, Georgien und einigen mehr. Warum nicht mal statt einem Fondue Chinoise ein Diwali aus Indien oder das Menu de Navidad aus Puerto Rico zu Weihnachten servieren? Bei uns finden Sie sicher die passenden Zutaten. Thomas Dürlewanger präsentiert einige besondere Weinperlen, darunter einen Sparkling Wine aus einer – zumindest für Weine - besonders exotischen Gegend: Hampshire in Südengland. Und Thierry Bieri erzählt uns die faszinierende Geschichte seines Thai Bistro, der nach der einhelligen Meinung seiner Gäste besten Adresse für Asia Food in Winterthur. Ich wünsche Ihnen viel Spass auf der kleinen Weltreise durch das TopCC Magazin und wünsche Ihnen ebenso erfolgreiche wie erholsame Feiertage . Ihr Marcel Küng «clever & charmant»-Chefredakteur Impressum Herausgeber TopCC AG, Schlachthofstrasse 12, CH-9015 St. Gallen, www.topcc.ch Redaktion Marcel Küng, TopCC AG Konzept, Text, Grafik Ammarkt AG Fotografien und Bildnachweis TopCC AG, Ammarkt AG, iStock, Getty Images, Adobe Stock Papier Umschlag Natur Offset FSC MIX 250 g/m² Papier Inhalt Amber Preprint FSC MIX 90 g/m² Druckerei Swiss- printers AG Gesamtauflage 40'000 Erscheinungstermin November 2023 Copyright Die Wiedergabe von Artikeln und Bildern ist nur mit ausdrücklicher Genehmigung von TopCC AG erlaubt.
