Waadtland Grand Cru Réserve Blanc Domaine de Penloup Le Falerne Grande Réserve Domaine de Penloup Le Setin Domaine de Penloup Le Mamertin Domaine de Penloup 12 x 7.5 dl (Karton 107.88) 6 x 7.5 dl (Karton 137.94) 12 x 7.5 dl (Karton 131.88) 6 x 7.5 dl (Karton 77.94) Schweiz, Waadtland Traubensorte(n): Chasselas Schweiz, Waadtland Traubensorte(n): Merlot Schweiz, Waadtland Traubensorte(n): Pinot Noir, Gamaret, Garanoir Schweiz, Waadtland Traubensorte(n): Pinot Blanc, Chardonnay Vincent Graenicher produziert in Tartegnin, in der La Côte strukturierte Weine auf sehr kalkhaltigen Böden. Auf 32 Hektaren entstehen aus 8 Rebsorten kraftvolle Charakterweine. Der Name Penloup bezieht sich auf eine alte Legende, die besagt, dass auf dem Weingut der letzte Wolf der Region gefangen wurde. Aus seinen besten Lagen entsteht der Domaine Penloup Gran Cru Réserve. Der Wein präsentiert sich trocken und sehr mineralisch mit frischen feinen floralen Noten. Auf dem Weingut wurde der Legende nach der letzte Wolf gefangen als diese noch in freier Wildbahn anzutreffen waren, daher die Etikettengestaltung. Der Le Falerne Grande Reserve besteht zu 100% aus Merlottrauben und wird für ca. 12 bis 18 Monate in kleinen Holzfässern ausgebaut. Im Geschmack treffen sich die feinen Beerenaromen, wie Johannisbeere und Brombeere mit würzigen Röstnoten nach Kaffee und Tabak. Hervorragendes Beispiel für einen intensiven und kraftvollen Rotwein aus der Schweiz. Das Weingut ist seit den 80er Jahren im Besitz der Familie Graenicher und liegt oberhalb des Lac Léman auf ca. 500 Meter ü. M. Der Wein Le Setin ist eine Assemblage aus Pinot Noir und zwei Neuzüchtungen, welche beide aus den Rebsorten Gamay und Reichensteiner gezüchtet wurden: Garanoir und Gamaret. Beide sind würzig mit einer intensiven Frucht und besitzen eine tiefdunkle Farbe. Sie werden hauptsächlich in Cuvées eingesetzt. Le Setin ist ein frischer, fruchtiger Wein ohne Holzausbau. Le Mamertin ist eine frischfruchtige, spritzige Cuvée aus Pinot Blanc und Chardonnay von der Domaine Penloup aus Tartegnin oberhalb vom Genfer See. Die Domaine Penloup arbeitet naturbewusst und ohne chemische Zusätze oder Mittel zur Produktion ihrer Weine. Auf eine Zertifizierung wurde jedoch bisher verzichtet. Probieren sie Le Mamertin als Apéro mit Freunden oder zu leichten Fischgerichten. Flasche statt 9.99 899 Flasche statt 25.99 2299 Flasche statt 12.89 1099 Flasche statt 14.49 1299 2
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