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Etwas andere Cocktails Für Sie (neu) entdeckt: Vier Cocktails, bei denen nicht exotische Früchte, sondern Gemüse wie Gurke, Chilischoten und Alpenkräuter für erfrischende Abwechslung sorgen.
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TRENDS | clever & charmant 9 The sophisticated Cucumber Wer beim Wort Gurke nur an ein längliches Gemüse mit hohem Wassergehalt denkt, hat es vermutlich noch nie in Form von Limonade und vermählt mit einem Gin «aus eigentümlicher Herstellung» probiert. Denn das Ergebnis ist ein Cocktail, der überrascht und noch lange im Gedächtnis bleibt. Zutaten: 4 cl Hendrick's Gin 1.5 dl Cucumis Gurkenlimonade 1 Limettenscheibe 1 Gurkenscheibe Eiswürfel Moscow Mule Der Klassiker erlebt seit einigen Jahren eine Renaissance: dank der gestiegenen Qualität und erhöhten Verfügbarkeit von Ginger Beer. Der scharfsüsse Geschmack des Ingwers bildet das Rückgrat des Moscow Mule. Ein Spritzer Limette und wahlweise Gurke oder Minze sorgen für die frische Brise im Glas – beziehungsweise im traditionellen Kupferbecher. Zutaten: 5 cl Three Sixty Vodka 12 cl Fever Tree Ginger Beer 1 geviertelte Limette Eiswürfel optional mit Minze und Gurkenscheibe Nix mit X (X marks the spot) Wer hätte gedacht, dass eine der schärfsten Cocktail-Kreationen aus Shoreditch im nordöstlichen London kommt? Mit den Inhaltsstoffen der Chilischote, fruchtigem Mangogeschmack und aromatischem Amaretto aus Italien. Alle Zutaten bis auf Nix & Kix im Shaker mixen, im Glas mit Nix & Kix auffüllen und mit getrockeneter Mango dekorieren. Zutaten: 4 cl Disaronno Amaretto 1 cl Campari Bitter 10 cl Nix & Kix Mango Ginger geviertelte Limette Eiswürfel Säntis Stürmer Nicht weniger als 42 Kräuter verleihen dem Appenzeller Alpenbitter seinen unverkennbaren Geschmack. Dazu liebliche Holunderblütennoten, frischer Zitronensaft, kantiges Ginger Beer und Eis. Créateur: Ruedi Camper, Süd Bar, St. Gallen Zutaten: 4 cl Appenzeller Alpenbitter 1 Spritzer Zitronensaft 1 Spritzer Holunderblütensirup 2 dl Le Tribute Ginger Beer Eiswürfel
