8 EXOTEN, ZUHAUSE BEI TopCC Mangostane und andere exotische Früchte versüssen den Jahreswechsel – entdecken Sie eine neue fruchtige Vielfalt! 12GRILLEN IM GEBIRGE Grillen ist in. Im Sommer und im Winter – und auf knapp 2'000 Metern Seehöhe, wie im Bergrestaurant Scharmoin in Lenzerheide. 14 RETRO ABER OHO: RUSSISCHE EIER Der Festtagsklassiker mal anders. Lassen Sie sich inspirieren! 16 FRUCHTBARE GESPRÄCHE Der TopCC-Messeauftritt an der Messe IGEHO in Bildern. Danke für Ihren Besuch! 22 WINTERLICHE GE-NÜSSE Erdnüsse verbinden weihnachtliche Tradition mit gesunder Ernährung. Was gibt es Schöneres? 24 BACK TO THE ROOTS Die Geheimwaffe gegen Erkältungen und würzige Komponente für heisse Getränke: Ingwer. 26 GETRÄNKE MIT KNALLEFFEKT: SCHAUMWEINE W elche Perle aus dem Weinregal darf’s sein? Wir verschaffen Ihnen einen Überblick! 30 SCHWEIZER SCHWEIN FÜR PUREN GENUSS Diese Schweine bringen Glück: die Premiumfleischlinie «Pur Duroc» für gehobene Ansprüche.
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