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TRENDS Grillen im Winter? Alter Hut. Auf knapp 2'000 Metern Seehöhe? Das interessierte uns brennend! Auch exotische Früchte – sie liegen in der kalten Jahreszeit traditionell hoch im Kurs. Wir haben einige unbekanntere ­Exemplare für Sie genauer unter die Lupe genommen. Apropos Tradition: Der Kalte-Platte-Klassiker Russische Eier ist wieder im Kommen. Wie er an Silvester dennoch überraschen kann, haben wir für Sie herausgefunden. Wenn von Trends die Rede ist, dürfen Messen nicht fehlen. Wir waren an der IGEHO in Basel und möchten uns mit einigen Impressionen für die zahlreichen Besuche an unserem Messestand bedanken.