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TopHits METZGEREI DAS BESTE SCHWEINEFLEISCH DER SCHWEIZ DAS FLEISCH Das Duroc-Schweinefleisch überzeugt durch seine einzigartige Fleischqualität und den zarten, aromatischen Geschmack. Es zeichnet sich insbesondere durch einen hohen Anteil an intramuskulärem Fett aus. Die hochwertige Qualität des fein marmorierten, äusserst zarten Fleisches ist ein pures Geschmackserlebnis. Nicht ohne Grund wird dieses Qualitätsfleisch als das beste Schweinefleisch bezeichnet. REGIONALE HALTUNG Die Tiere werden besonders tierfreundlich und mit viel Auslauf in einem Zuchtbetrieb sowie zwei Mastbetrieben gehalten. Das Futter, mit dem die Duroc-Schweine gefüttert werden, entspricht höchsten Ansprüchen. Es werden keine Antibiotika eingesetzt. REGIONALE VERARBEITUNG Wie die Haltung der Tiere ist auch die Verarbeitung regional. Alle Duroc-Produkte sind daher mit dem Culinarium Label ausgezeichnet. Das Duroc-Fleisch ist aufgrund seiner Exklusivität nur in begrenzten Mengen und insbesondere für die gehobene Gastronomie erhältlich. Vorreservationen direkt bei TopCC oder online unter www.purduroc.ch. PUR DUROC EINZIGARTIGE, FEIN MARMORIERTE FLEISCHTEXTUR ZART UND AROMATISCH IM GESCHMACK REGIONALE AUFZUCHT B E S ON D E RS T I E RFRE U N D LI CH E STA LLH A LT U N G VIEL AUSLAUF FÜR DIE SCHWEINE E X K LU S I V U N D N U R B E G R E N Z T E R H Ä LT L I C H DIESE MENSCHEN STEHEN HINTER PUR DUROC Hinter unseren Duroc-Produkten steht eine regionale Gemeinschaft. Auf den Bauernhöfen von Ruedi Huber und Ueli Tanner werden die Duroc-Schweine gezüchtet und aufgezogen. Verarbeitet wird das Fleisch in Berneck bei der Gustav Spiess AG. Dort ist Carlo Spiess Ihre Ansprechsperson. Vertrieben werden die Duroc-Produkte durch TopCC, vertreten durch Alfred Manser. UNSERE DUROC-PRODUKTE . Tomahawk . Kotelett . Hals . Nierstück . Schulterbraten . Brust . Brust Royale . Voressen . Geschnetzeltes . Schnitzelfleisch vom Stotzen Auserlesene Produkte wie Bündner Rohschinken oder Kräuterspeck werden sporadisch angeboten. 6
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Duroc Schweinehals kg 1980 Duroc Schweinsnierstück kg 2750 Duroc Schweinsschulterbraten kg 1490 Jetzt in ihrem TopCC entdecken: Duroc Schweinsbäggli kg 1690 Duroc Schweinskotelett geschnitten kg 2490 7 METZGEREI TopHits
