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ST.JULIEN – PURE FREUDE IM SCHATTEN DES GROSSEN NACHBARN Die Weine aus der Appellation St. Julien werden vielfach stiefmütterlich angesehen, da Pauillac im Norden immer wieder mit den Superlativen Mouton und Lafite Rothschild und Latour doch einen sehr grossen Schatten nach Süden wirft. In grossen Jahren aber begegnet die Appel- lation St. Julien seinem grossen Nachbarn auf Augenhöhe. Diese ist aus meiner Sicht 2019 wieder der Fall! Gerade Château Léoville Las Cases, der zeitlose Klassiker ist von seinem unmittelbaren Nachbarn Château Latour kaum zu unterscheiden. Aber auch die Weine der Familie Borie – von Château Ducru Beaucaillou machen enorme Frotschritte. Und hier sprechen wir nicht einfach vom Flagschiff Chateau Ducru Beaucaillou! 1 3 Auch die «kleinen» Weine des Chateu’s präsentieren hervorragende. Alles in allem brilliert St. Julien 2019 mit Frische und reifer Frucht. 2 1 Château Gloria Cru Bourgeois St. Julien 6 x 7.5 dl (Kiste 179.94) Wow! Was für ein Wein – nachdem ich beim 2018 schon begeistert war, hebt der Wein dieses Jahr für mich komplett ab. Auf 50 Ha produziert die Familie Martin ein Musterbeispiel für einen Cabernet lastigen St. Julien. Völlig ausgereift; Cassis, Kirschen, Waldbeeren, unglaubliche Frucht in der Nase. Im Gaumen wuchtig und doch ausbalanciert mit einer herausragenden Frische und Saftigkeit. Reich an Fruchtaromen und feines Tannin und ein lang anhaltender ausgereifter Abgang. Kraft und Eleganz in perfekter Harmonie. Ein himmlischer Wein mit Glanz und Gloria! Flasche nur 29 99 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Bordeaux Robert Parker: 93 von 100 Punkten 2 Château Léoville Las Cases AC 2ème Cru Classé AC, St Julien 6 x 7.5 dl (Kiste 1199.94) Vielleicht einer der typischsten Weine des Jahrgangs aus St. Julien. Der Wein zeigt in der Nase betörende Aromen von Kirschen, Tabak und dunkler Schokolade. Im Gaumen dann wieder diese Amarenakirsche, Cassis und rote Früchte gepaart mit nussig feinem Tannin. Eine präsente und feine Säure stützt den Wein. Der Léoville Las Cases ist immer ein sicherer Wert aus der Appellation St. Julien. Diesmal zeigt er sich eleganter, feiner aber auch konzentrierter als in früheren Jahrgängen. Ein Langläufer, wie Nachbar Château Latour. Auf alle Fälle steht er ihm wenig nach! Ein grosser Wein. Flasche nur 199 99 79% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 10% Cabernet Franc Bordeaux Robert Parker: 98 von 100 Punkten 3 Château Talbot AC 4ème Cru Classé St. Julien 6 x 7.5 dl (Kiste 251.94) Château Talbot zeigt sich 2019 von der maskulinen Seite her, dies hat sicherlich auch mit dem höheren Anteil von Cabernet Sauvignon zu tun, welcher dies unterstreicht! Der trockene Sommer hat dazu geführt, dass der Wein hervorragend ausgereift ist! Ein extrahierter Wein, der aber trotz allem auf der frischen Seite spielt, dank der guten saftigen Säure, welcher er mitbringt! Ein toller, cooler Talbot, der auch in Jahren noch Spass machen wird. Flasche nur 41 99 69% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 6% Petit Verdot Bordeaux Robert Parker: 93 von 100 Punkten 8
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1 1 La Croix de Beaucaillou 6 x 7.5 dl (Kiste 221.94) La Croix de Beaucaillou ist im Grundsatz der Zweitwein von Château Ducru Beaucaillou, wird aber aus einer speziellen Lage gekeltert und nicht von Jungen Reben, wie sonst üblich. Dies gibt ihm dann schlussendlich auch einen anderen Charakter, wie beim Erstwein, aber mit derselben Stilistik! Reife Früchte, Cassis und ein Hauch von Zigarre in der Nase, im Gaumen dann kraftvoll mit feinem Tannin und einer coolen Freshness im Gaumen. Ein spannender Vertreter von Beaucaillou zu korrektem Preis. Flasche nur 36 99 62% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Bordeaux Robert Parker: 91+ von 100 Punkten 2 Château Ducru Beaucaillou AC 2ème Cru Classé St. Julien 6 x 7.5 dl (Kiste 989.94) Der Wein gehört nun definitiv zur ab- soluten Spitzenklasse aus Bordeaux. Ein perfekter St. Julien, welcher sich extrem elegant, fein präsentiert. Der Wein hat den Tiefgang und die Kon- zentration, welcher ein grosser Wein hat, aber er kommt so tänzerisch und leichtfüssig daher wie selten. Ein burgundischer Wein, der auf der roten Frucht spielt – so komplett der Gegensatz zu seinen Nachbarn. Der Wein ist geschliffen, mit feinstem Tannin und äusserst langem Abgang mit saftiger Säure. Outstanding, für mich der beste St. Julien! Flasche nur 164 99 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Bordeaux Robert Parker: 96+ von 100 Punkten 2 3 Madame de Beaucaillou Haut Médoc 6 x 7.5 dl (Kiste 101.94) Der Madame de Beaucaillou ist eine neue Cuvée kreiert von Château Ducru Beaucaillou. Eine Hommage an Eugène Borie, welche über 22 Jahre Aufsichtsrat des Weingutes war. Der Wein wird zu 80% in gebrauchten Barriques ausgebaut, damit der Wein vor allem seine Frucht zeigen kann! Was er auch kann! Frische Schwarze Früchte mit Veilchen und nur leichte Röstaromatik! Ein eleganter, weicher St. Julien mit schmeichelnder, sanfter Textur! Eben, wie es Madame Eugène Borie liebt! Flasche nur 16 99 68% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Bordeaux Robert Parker: 89 von 100 Punkten 3 4 4 Petit Ducru de Ducru Beaucaillou St. Julien 6 x 7.5 dl (Kiste 164.04) Beim Le Petit Ducru handelt es sich nicht um einen Zweitwein von Château Ducru Beaucaillou, sondern wiederum um eine spezielle Parzelle, welcher Bruno Borie für die Herstellung dieses Weines benötigt. Früher handelte es sich um den Weingarten, welcher im Lalande de Borie zu finden war. Der Wein enthält deklassierte «Plots», hat aber eine enorme Entwicklung durchgemacht und 2019 präsentiert sich reif mit mittlerem Körper. Auch dieser Wein zeigt sich wie alle Weine der Domaine äusserst elegant und frisch. Faire Preis-Leistung. Flasche nur 27 34 60% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Bordeaux Robert Parker: 90 von 100 Punkten 9
