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Spanien / Chile Monte Araya Reserva Organic 6 x 7.5 dl (Karton 59.94) Spanien, Rioja Traubensorte(n): Tempranillo Die Bodegas Medievo produziert mit Ihrem Monte Araya Reserva einen klassischen, biologisch zertifizierten Rioja in hoher Qualität. Die Weinberge, die sich im Rioja Baja befinden, sind mit der Hauptrebsorte Tempranillo bepflanzt. Die vorliegende Re- serva wird trinkreif zum Verkauf angebo- ten, nachdem sie mindestens 24 Monate in Barrique ausgebaut wurde. Der Wein prä- sentiert sich mit sehr attraktiven reifen Fruchtaromen nach Brombeere und Pflau- me mit feinen Noten von Vanille und Ko- kosnuss. Ein Verführer. Monte Araya Crianza Organic 6 x 7.5 dl (Karton 47.94) Spanien, Rioja Traubensorte(n): Tempranillo Monte Araya ist der Name dieser eher modernen Crianza aus dem Rioja. Über ein Jahr Holzfässern ausgebaut, überzeugt der tiefdunkle, purpurrote Wein mit einem aromatischen Bouquet nach Vanille und dunklen Beeren. Der Gaumen zeigt sich weich und rund, mit Eleganz und harmoni- schem Gleichgewicht, wie ihn nur ein hervor- ragend vinifizierter Rioja vorweist. Der Mon- te Araya ist zudem biologisch zertifiziert. Carménère Signos de Origen Emiliana Organic Vineyards 6 x 7.5 dl (Karton 89.94) Chile, Colchagua Valley Traubensorte(n): Carmenère Für diesen Careménère aus Chile von der Einzellage "Los Robles" werden nur die besten Beeren genommen. Eine fünftägi- ge Mazeration sorgt für eine intensive Far- be und kräftigen Extrakt. Danach darf der Wein über 12 Monate in Beton Eiern, sowie neuen und gebrauchten Barriques reifen. Der Wein präsentiert sich sehr stoffig, mit komplexem Körper. Er zeigt sich sehr lan- ganhaltend und mit gutem seidigem Tan- nin und guter frischer Säure. Coyam Emiliana Organic Vineyards 6 x 7.5 dl (Karton 119.94) Chile, Colchagua Valley Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot Der Coyam ist das Prunkstück des Wein gutes Emiliana. Hier lässt der Weinmaker Alvaro Espinoza seiner Kreativität freien Lauf und setzt seine biodynamische Hal- tung konsequent um. Dabei beachtet er, dass die Weine das Terroir des Weinberges voll im Glas widerspiegelt. Heraus kommt ein äusserst eleganter Wein mit Stoff und Kraft. Viel reife Frucht von Cassis und Hei- delbeeren, gepaart mit Lorbeer, Veilchen und Zedernholz. Er zeigt sich samtig und schmeichelnd im Gaumen mit sehr feinem Tannin. Flasche statt 13.99 9 99 Flasche statt 10.59 7 99 Flasche statt 17.99 14 99 Flasche statt 27.99 19 99 6
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Frankreich / Italien / Spanien Terroir d'Écueil Premier Cru Extra Brut Premier Cru Lacourte-Godbillon Lacourte-Godbillon Baglietti Rosé Spumante Biologico Cava Vilarnau Brut Rosé 6 x 7.5 dl (Karton 155.94) Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay 6 x 7.5 dl (Karton 155.94) Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay 6 x 7.5 dl (Karton 47.94) Italien, Veneto Traubensorte(n): Pinot Nero, Raboso 6 x 7.5 dl (Karton 59.94) Spanien, Penedès Traubensorte(n): Trepat Dieser Champagner wird in der Montagne de Reims produziert, in der Premier Cru Gemeinde Écueil, 20 Kilometer von Eper- nay entfernt. Das Haus, mit nur acht Hekta- ren Rebfläche (Moët et Chandon besitzt weit über 1000 Hektar), arbeitet aus- schliesslich mit den beiden Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay mit einem durchschnittlichen Alter von 30 Jahren. Die vorliegende Cuvée wird hauptsächlich aus Pinot Noir Reben gemacht und für über drei Jahre auf der Hefe ausgebaut. Der at- traktive Tropfen duftet nach Brioche und reifem Apfel. Ein Geheimtipp! Der Champagne Extra Brut wird ohne Do- sage abgefüllt. Die Harmonie des Weins ist absolut faszinierend, da der Wein zu keiner Zeit unangenehm trocken wirkt. Die lange Reifezeit auf der Hefe von fünf Jahren er- wirkt eine erhöhte Komplexität an Aromen. Das Bouquet zeigt wunderschöne reife Fruchtaromen nach Aprikose, Honig, kan- dierte Orangen in Verbindung mit geröste- tem Toast. Geniessen Sie! Baglietti verwendet für diesen Prosecco nur die besten Weinlagen in Piave. Die langsame zweite Fermentation auf der Hefe sorgt beim Einschenken für die cremi- ge, schön eingebundene Perlage, welche die fruchtige Frische dieses Schaumweins betont. Im Bouquet zeigt er rote Früchte mit floralen Noten. Ideal als Apéritif. Der Prosecco Baglietti ist speziell für unsere Kunden selektiert worden und nur bei TopCC erhältlich. Der Vilarnau Cava stammt aus der Region Penedès und wird mit der hochwertigen über 15-monatigen, traditionellen Flaschen- gärung hergestellt. Das Design der Flasche ist angelehnt an der berühmten Mosaik- kunst aus farbigen Keramiksteinen, welche der berühmte spanische Architekt und Künstler Antoni Gaudi in seinen Werken häufig verwendet hat. Probieren sie diesen trockenen, hochwertigen Schaumwein als Alternative zu Champagner und Prosecco. Flasche statt 33.99 25 99 Flasche statt 34.95 25 99 Flasche statt 11.99 7 99 Flasche statt 12.90 9 99 PWEERILNE PWEERILNE Nur bei TopCC 7
