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Auserlesene Spitzenqualität, garantiert gelagert, bester Schnitt, Herkunft 100% Transparenz, strenge Qualitätskontrollen, beste Auswahl. Zu den erlesenen Weinen empfiehlt unser Fleischsommelier Fredy Manser: Swiss Premium Weide Rindshuft (Rindshuft schmal / Rindshuft breit) Rind Weide Rind Weide –11% 10% kg –10% 48 90 Le Songe de l’Abbé Abbaye Sylva Plana À l'Origine Grand Cru Vincent Graenicher Grüner Veltliner Smaragd Axpoint, Domäne Wachau 6 x 7.5 dl (Karton 95.94) Frankreich, Faugères Traubensorte(n): Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre 6 x 7.5 dl (Karton 59.94) Schweiz, Waadtland Traubensorte(n): Chasselas 6 x 7.5 dl (Karton 119.94) Österreich, Wachau Traubensorte(n): Grüner Veltliner Lassen Sie dieser Cuvée etwas Zeit zum Reifen. Nach einigen Jahren der Flaschenreife entfalten sich im Bou- quet terroirspezifische Noten des Schieferbodens und der Garrigue. Dazu gesellen sich feine Gewürz- und Röstaromen, die sowohl von den Rebsorten wie auch vom Ausbau herrühren. Summa Summarum: Der Auf- takt in der Nase präsentiert sich vielschichtig und span- nend. Diese Sinneseindrücke werden im Gaumen bestä- tigt und durch eine kräftige Struktur ergänzt. Im Finale zeigt er Kraft, Gehalt und Nachhaltigkeit. A l’Origine ist ein Wein von Vincent Graenicher, der die ursprüngliche und natürliche Weinbereitung in den Vor- dergrund rückt. Bei diesem Wein wurde ausschliesslich eine kleine Menge Schwefel nach der Fermentation ein- gesetzt. Er ist ungefiltert abgefüllt ohne weiter Einwir- kung oder Zugaben. Der Wein ist aus Chasselas vinifi- ziert und eine wahre Entdeckung. Am Fuße des Singerriedels sammelten sich im Laufe der Jahrtausende Geröll vom klassischen Urgestein und ein etwas tieferer, tonhaltiger Oberboden ab. Die Lage vereint die Eleganz des kühlen Einflusses des Jauerling mit der Dichte und Kraft eines reichen Oberbodens. Nach der Reifung auf der Feinhefe im grossen Holzfass präsentiert sich der Wein im Glas mit Aromen nach Me- lone und Litschi, weißer Pfeffer, etwas rauchig, Heu, zartes Bienenwachs. Am Gaumen dicht und sehr balan- ciert; eine erfrischende Säure vom kühlen Spitzer Klima geprägt; viel exotische Frucht, feine Mineralität; langan- haltend, kompakt und mineralisch-würzig im Abgang. Flasche statt 19.99 15 99 Flasche statt 12.95 9 99 Flasche statt 24.99 19 99 Alle aufgeführten Spirituosen-Angebote sind unabhängig von der Gültigkeitsdauer dieses Prospektes. Kein Spirituosenverkauf an unter 18-Jährige. Infos: 0800 800 070 (GRATIS) | info@topcc.ch | www.topcc.ch

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