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TopCC AG28 BARBECUE VS. GRILLIEREN Welches Stück Fleisch bist du ? Grillieren ist viel mehr, als nur Lebensmittel zu garen. Grillieren heisst auch: Geselligkeit und Spass an der frischen Luft! Deswegen haben wir uns bei TopCC einfach mal spasseshalber die ungewöhnliche Frage gestellt: Welches Fleischstück bist du? Denn jede Fleischsorte hat so ihre ganz besonderen Eigenschaften. Die Ergebnisse unserer Umfrage finden Sie hier. Vielleicht dienen Ihnen unsere Aussagen als Inspira - tion. Wir würden uns freuen, auf unseren Social-Media-Kanälen Ihre Antwort auf diese Frage zu erfahren. POULETSCHENKEL Beim Autofahren bin ich ein Huhn, sonst sehr zart im Umgang mit würziger Leidenschaft. ENTRECÔTE Zart im Innern und äusserlich kräftig und voller Aroma. clever & charmant Weil es zart und saftig ist und man den Gar - punkt leicht trifft. RINDSFILETSeite 27Seite 29

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BARBECUE VS. GRILLIEREN 29 KALBSVORESSEN Weil meine tolle Frau das so wunderbar zubereitet hat und ich mich daran fast zu Tode ge - gessen hätte. TOMAHAWK Ein harter Knochen, aber im Herzen sehr zart und saftig. BLACK-ANGUS-FILET Das beste Fleisch mit Pfeffer und Meersalz zubereitet. T-BONE-STEAK Mein allerliebstes Stück Fleisch.

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