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American Beef US Beef «das Nonplusultra für den Steak-Fan» Das Fleisch der Rinder aus den Vereinigten Staaten gilt als bestes «High Quality Beef» und einziger Garant für einen fleischigen, zarten Hochgenuss. Dies beruht zum grössten Teil auf der einzigartigen Aufzucht und Mast, welche die Tiere aus ausgesuchten Fleischrassen (z.B. Black Angus) durchlaufen. Aufgewachsen in den weiten Prärie- und Graslandschaften Amerikas werden die Tiere zur Endmast in spezielle Feedlots überführt. In diesen werden sie im Minimum 100 Tage mit Mais, Korn etc. gefüttert, und so wird die einzigartige Marmorierung im Muskelfleisch erreicht. US Black Angus Beef Filet USA US Black Angus Beef Filet Mittelstück USA kg 7990 kg 9780 US Black Angus Beef Entrecôte USA kg 5680 US Black Angus Beef Rib Eye USA kg 6670
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Das Amerikanische Black Angus Rind Das amerikanische Rindfleisch begeistert weltweit die besten Köche und Gourmets. Wer es einmal genossen hat, will es immer wieder. US Black Angus Beef Cowboy Steak geschnitten USA kg 7590 4 5 2 3 1 1 Filet 2 Entrecôte 3 Huft 4 Rib Eye 5 T-Bone US Black Angus Beef Huft USA kg 4690 US Black Angus Beef T-Bone am Knochen gereift geschnitten USA kg 7390
